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Descriptif
- Livre professionnel
- Auteurs : J. Ph. Walser et J.M. Zappart
- 162 pages
- Le voeu des auteurs est de valoriser les recettes traditionnelles de pâte à choux qui ravivent les souvenirs d'enfance
- Des recettes, expliquées pas à pas, avec des produits de base mélangés de saveurs subtiles qui en font des recettes originales et délicieuses
Caractéristiques
| Référence | 812127 |
| Longueur utile | 29 cm |
| Largeur | 22 cm |
| Code EAN | 9782865470631 |